Het is een tijdje geleden dat ik  een blog heb gepost, maar een dag voordat de zomer begint leek mij wel toepasselijk. Stel jezelf de vraag: staat de Limonceline koud? Bij veel mensen staat het inmiddels koud en wisten ze de weg naar de kuiperij te vinden. Ze kwamen langs om een glaasje te proeven of rond te snuffelen bij de spulletjes van 't Pakhuis. De afgelopen maanden hier in de kuiperij zijn voorbij gevlogen.

Er zijn al wat feestjes geweest, meerdere proeverijtjes en de citroen lucht komt je af en toe tegemoet. Ik heb zin in de zomer! Met mijn Limonceline girls is het eerste festival al geboekt. Leuke meiden die met Limonceline shotjes op de festivals rond lopen. Limonceline komt naar je toe deze zomer. Op het terras bij jouw favoriete horeca zaak, op festivals of een leuke markt.

Ik heb ook een bijzondere proeverij mogen verzorgen voor Koppert Cress. Ik heb kruiden van hun gebruikt en samen met de citroenschillen gemaakt tot prachtige Limonceline's. De mooiste was die met Sechuan buttons. Het zijn stampertjes en als je die in je mond doet gaat alles tintelen. De chinezen gebruiken dit vaak in hun gerechten. De Limonceline was echt hartverwarmend, één slokje en alles gaat helemaal tintelen. Ik hoop deze bijzondere Limonceline nog verder te kunnen ontwikkelen. En zo zijn er nog 1001 ideeën en kom ik af en toe tijd te kort.

Heb je dorst gekregen na dit stukje? Bestel een flesje via: www.limonceline.nl

Of kom gezellig lang in de kuiperij. Wij zijn geopend op dinsdag van 10u tot 15u. En vrijdag en zaterdag van 12u tot 18u.

De kuiperij, Ankerstraat 16 Maassluis